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ぶちぶち日和

ぶちぶちダックスプッチと春花の毎日

2007.10.13 Sat 20:13
何の?

土曜は私の料理当番の日なのです。
1週間のうちたった1日ですが、わたくしが料理を担当いたします。

レパートリーは少ないです。
・こねる系  → ハンバーグ、餃子、シューマイ(焼く・蒸すは、まかす)
・切って煮る系 → カレー、肉じゃが、シチュー
・切って盛る系 → 冷奴、サラダ
・ゆでて盛る系 → うどん、そーめん

まあ、1週間のうち1日なのでこれぐらいでいいんです。
コロッケやトンカツも作れますが、油で揚げるのが嫌なので却下。

で、今日は何を準備したのかというと、

071013_1944~01.jpg
餃子だ、餃子。こねる+包むという私のレシピの中ではなかなか技術を要する部類だ。焼くのはパパに頼んだ~。
しかし、いつも使ってる大判の皮がなく、小さいのを30個も作っちゃったよ。


ごめんよ、プッチ。
手作り食なんて夢のまた夢だね。いつもカリカリフードばかりですまいないね~。


071013_1946~02.jpg
「変なもの食わされるくらいなら、カリカリでいい。」
さいでっか。でも、出されれば食べるくせに。


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プロフィール

りか

Author:りか
登場人物

プッチ:ミニチュアダックス
 チョコタン・パイボールド
 2006年3月30日生まれ・戌年

春花:ミニチュアダックス
 チョコダップル
 2008年4月10日生まれ・鼠年 

にゃんこ:パパ(アクティブ戌年)

りか:ママ(のんびり戌年)

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